Зира (кумин)
Кумин (зира) – уникальная пряность, которую часто называют «королевой специй». Она обладает массой полезных свойств, из-за чего ее часто добавляют в блюда восточной кухни. Сфера применения цельных и измельченных в порошок семян зиры широка, и вы можете убедиться в этом, купив ее в интернет-магазине «Pecan».
Применение в кулинарии
Кумин отличается пряным вкусом и мягким ароматом, из-за чего его добавляют в молоко для придания аппетитного запаха. Как и цельные семена, порошок зиры оказывается полезным при консервировании продуктов и приготовлении горячих блюд, например плова, мяса и супов. Даже снеки, приготовленные с использованием кумина, становятся более питательными и полезными.
Зира оказывает положительное влияние на пищеварение. Она ускоряет лечение многих заболеваний сердечно-сосудистой системы, поскольку препятствует появлению тромбов. Доказано, что вещества, содержащиеся в кумине, улучшают работу мозга и органов зрения, а также усиливают аппетит. Примечательно, что зира отлично сочетается со многими специями и приправами, в том числе укропом, тмином, чесноком и бадьяном.
Пряности по выгодным ценам
Если вы ищете специи высокого качества, рекомендуем воспользоваться услугами интернет-магазина «Pecan». На нашем сайте вы найдете продукты, отлично сочетающиеся с овощами, мясными блюдами, выпечкой и напитками. Приправы поставляются в упаковках весом 100 грамм, что делает их применение удобным. Для оформления заказа достаточно ознакомиться с политикой конфиденциальности, заполнить простую форму и выбрать адрес доставки. Не сомневайтесь: мы доставим посылку к вашему дому в кратчайшие сроки.