Пажитник (чаман) целый,100 гр
143 руб./шт
Много
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Характеристики
Производитель
Рахат
Страна
Индия
Состав
Пажитник целый.
Срок годности
24 месяца.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%.
Описание
Пажитник (фенугрек, шамбала, хельба, чаман) – пряность, широко используемая еще с давних времен. В медицине и кулинарии используются семена в целом или молотом виде. Вкус у них сладковатый с достаточно сильной горчинкой, который после обжарки улучшается и становится похож на жженый сахар. Запах же специи напоминает аромат свежескошенного сена.
Пажитник – традиционная индийская специя, обязательный ингредиент пряной смеси «карри». Достаточно часто его путают с уцхо-сунели (пажитником голубым) – грузинской специей, входящей в состав «хмели-сунели». Это родственные растения, в некоторой степени взаимозаменяемые, но все же для получения аутентичных вкусов блюд лучше использовать правильные специи.
Задать вопрос
Наличие
Нет в наличии
Отзывы