Розмарин,100 гр
Характеристики
Описание
Розмарин - вечнозеленый кустарник родом из Средиземноморья, который широко используется в качестве специи в итальянской, французской, греческой кухнях. Листочки - иголочки, которые и являются душистой пряностью, имеют особенный хвойно-цитрусовый аромат с нотками камфоры. Это одна из самых сильных и ярких трав, поэтому злоупотреблять ей не рекомендуется, да и сочетать с другими специями нужно с аккуратностью. Но в мясных блюдах, маринадах, томатных соусах, блюдах из картофеля и с мягкими сырами розмарин невероятен!
Незаменимо и его участие в народной медицине. Так, аромат розмарина способствует расслаблению, снятию стресса, тонизирует и укрепляет нервную систему, поэтому для получения нужного эффекта можно бросить веточку или щепотку розмарина в ванну. Отвары и чаи с ним помогают при метеоризме и проблемах с пищеварением. А в парфюмерной и фармацевтической промышленности используется также эфирное масло розмарина.