Семечки подсолнечника сырые крупные, 1 кг
Характеристики
Семечки подсолнечника – замечательный продукт, который не только украсит ваш досуг, но и принесет пользу организму. Привезённые на европейский континент в 16-м веке, семечки прочно завоевали любовь всех слоев населения. Кто же не любит пощелкать семки!? Особенно вкусными являются жареные семена подсолнечника, которые также бывают уже очищенными. Хотя в сырых семечках полезных веществ больше, жареные также сохраняют многие свойства.
Семечки богаты витаминами и аминокислотами, калием и фосфором, являются профилактическим средством заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогают при болезнях печени. А еще они являются необычным психотерапевтическим средством. Вам ведь знакомо чувство отстраненности от всех проблем, напоминающее медитацию, во время поедания этих семян? Таким вот образом семечки помогают расслабиться и снять напряжение. Употребление в кулинарии жареных семечек весьма разнообразно, но главным образом, конечно, они используются как самостоятельное лакомство.
Полезные свойства
- богаты полиненасыщенными жирными кислотами;
- укрепляют кожный покров и нормализуют кислотно-щелочной баланс;
- профилактическое средство от атеросклероза и инфаркта;
- высококалорийный продукт (в 5 раз калорийнее, чем мясо);
- устраняет в организме дефицит магния, цинка, железа и других микроэлементов;
- укрепляет волосы и придает им здоровый вид и блеск.
Применение в кулинарии
- является самостоятельным лакомством;
- применяется при приготовлении паштетов и мясных блюд;
- является ингредиентом для выпечки и разнообразных кондитерских изделий;
- используется при приготовлении козинаков и халвы.
Калорийность Семечек подсолнечника: в 100 г содержится 582 ккал.